Uczestnicy mieli za zadanie przygotowanie dania na bazie tradycyjnych produktów i udekorować stół, na którym zostanie ono podane. W konkurencji związanej z potrawami zwyciężyły „tobołki oscypkowi z nutą żurawiny” przygotowane przez uczniów Zespołu Szkół w Bochni, natomiast za najpiękniej udekorowany stół specjalną nagrodę publiczności odebrali uczniowie krakowskiego Zespołu Szkół nr 2. - Wszystkie przepisy, na bazie których zostały przygotowane potrawy, zostaną wydane w formie książki kucharskiej – mówią organizatorzy.
Konkurs, który w tym roku odbył się pod hasłem „Produkty tradycyjne na małopolskim stole”, odbył się po raz trzeci. Założeniem organizatorów jest promocja tradycji kulinarnej Małopolski oraz zainteresowanie uczniów doskonaleniem umiejętności zawodowych i zapoznanie z tradycją kulinarną regionu.
W listopadzie i grudniu ubiegłego roku podczas spotkań w różnych częściach Małopolski około 700 przyszłych adeptów sztuki kulinarnej z 49 szkół w naszym regionie (adresatów konkursu) zapoznało się z tematyką produktu tradycyjnego i regionalnego. Do finału zakwalifikowało się 21 szkół z całej Małopolski.
Smaczna małopolska tradycja
Samorząd
17 lutego 2007
21 hotelarskich i gastronomicznych szkół zawodowych z całej Małopolski rywalizowało w konkursie kulinarnym „Stół pięknie nakryty. Produkty tradycyjne na małopolskim stole” zorganizowanym przez Małopolską Agencję Rozwoju Regionalnego S.A. i Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie. W uroczystości władze samorządu województwa reprezentował Wojciech Kozak.
Inne artykuły dotyczące tematu: Samorząd
- Samorządwtorek, 07 maja 2024Za nami I sesja Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencjiZakończyły się obrady I sesji Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencji, podczas której nowo (...)
- Samorządponiedziałek, 06 maja 2024Święto Konstytucji 3 Maja w Nowym Sączu i MiechowieWspólnym śpiewaniem Mazurka Dąbrowskiego, uroczystymi marszami i paradami, koncertami, ale także modlitwą (...)
- Samorządponiedziałek, 06 maja 2024I Sesja Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencjiZapraszamy na I Sesję Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencji. Obrady rozpoczną się 6 maja (...)
Najnowsze artykuły:
- Kulturawtorek, 07 maja 2024Nie żyje Jacek ZielińskiWybitny Małopolanin - muzyk, kompozytor i wokalista, współtwórca legendarnego zespołu Skaldowie (...)
- Fundusze europejskiewtorek, 07 maja 2024Za nami Festiwal Zawodów 2024Podczas XI edycji wydarzenia przestrzeń targową EXPO Kraków odwiedziło ponad 12,5 tysięcy osób z całej (...)
- Samorządwtorek, 07 maja 2024Za nami I sesja Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencjiZakończyły się obrady I sesji Sejmiku Województwa Małopolskiego VII kadencji, podczas której nowo (...)