Przejdź do informacji o dostępności Przejdź do strony głównej Przeskocz do menu Przeskocz za menu Przeskocz do głównej treści Przejdź do mapy strony

Rada ds. Produktów Tradycyjnych

Samorząd
05 listopada 2007
Pod przewodnictwem członka zarządu Wojciecha Kozaka obradowała Rada ds. Produktów Tradycyjnych. Rada dokonuje oceny w zakresie spełnienia przez produkt wymagań dotyczących jakości, wyjątkowych cech i właściwości wynikających ze stosowania tradycyjnych metod produkcji wykorzystywanych od conajmniej 25 lat. Spotkanie było poświęcone ocenie merytorycznej wniosku o wpis "małopolskiego  miodu spadziowego" na Listę Produktów Tradycyjnych.

Lista Produktów Tradycyjnych to specyficzna baza danych, w której można znaleźć informacje na temat poszczególnych tradycyjnych produktów. Lista powstała z myślą o konsumentach coraz częściej szukających informacji na temat zdrowej, wytwarzanej z naturalnych składników i na podstawie tradycyjnych receptur żywności. Lista zapewnia dostęp do informacji na temat tradycyjnych produktów, a przez to gwarantuje im promocję i wpływa na zwiększenie popytu na takie wyroby.

Przyznanie produktowi statusu produktu tradycyjnego świadczy o jego wyjątkowości. Dlatego zadaniem Rady jest dopilnowanie aby produkty, które się znajda na Liście Produktów Tradycyjnych charakteryzowały się najwyższa jakością.

W związku z tym wniosek, który był przedmiotem obrad na dzisiejszym spotkaniu Rady wymaga uzupełnienia i będzie poddany ocenie na kolejnym spotkaniu.

Galeria zdjęć