Cieszy fakt, że Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich postanowił wesprzeć Małopolską Szkołę Gościnności nowoczesnym sprzętem. Zostanie on wykorzystany podczas zajęć praktycznych jako pomoc dydaktyczna w pracowni gastronomicznej
- mówi wicemarszałek Łukasz Smółka.
Stowarzyszenie Instytut Rozwoju Obszarów Wiejskich, w ramach realizacji zadania z Planu Pracy na 2021 r. pn. Zakup sprzętu do pracowni zawodowych dla 3 wybranych szkół w Województwie Małopolskim, sfinansowało sprzęt dla Zespołu Szkół Małopolska Szkoła Gościnności im. Tytusa Chałubińskiego. Są to wielofunkcyjne urządzenia kuchenne – Thermomix TM6 wraz z dodatkowym wyposażeniem.
Thermomix to niepozorne urządzenie, które w rzeczywistości jest prawdziwym kombajnem kuchennym. To jedno urządzenie oferuje nawet 20 różnych funkcji, które ułatwia przygotowanie skomplikowanych posiłków. Łączna wartość wsparcia dla placówki to ponad 20 tys. zł
- dodaje Marta Malec-Lech z zarządu województwa.
Dzięki temu urządzeniu można bez większego problemu: ucierać, gotować tradycyjnie i na parze, ważyć, mielić, ubijać, mieszać, siekać, miksować, ugniatać, podgrzewać.
Uczniowie szkoły przygotowując posiłki zrobią teraz wiele przy użyciu jednego urządzenia. Dodatkowo wszystkie produkty potrzebne do wybranego przepisu będą mogli też zważyć dzięki wbudowanej precyzyjnej wadze.
