Każdy z nas przykłada coraz większą wagę do jakości produktów, które trafiają na nasz stół. W myśl maksymy Ludwiga A. Feuerbacha „Człowiek jest tym, co zje”, coraz więcej osób zadaje sobie pytanie: Co jem? Coraz częściej zdajemy sobie także sprawę, że od tego zależy nasze zdrowie i dobre samopoczucie.
Małopolska to kraina pełna smaków i aromatów, które zachwycają podniebienie, radują oczy i pozostają na długo w pamięci i nie sposób wymienić wszystkie kulinarne przysmaki, jakie oferuje nasz region.
Przepisy kulinarne zawarte w niniejszej publikacji mogą być świetną inspiracją w poszukiwaniu smaków Małopolski!