Przejdź do informacji o dostępności Przejdź do strony głównej Przeskocz do menu Przeskocz za menu Przeskocz do głównej treści Przejdź do mapy strony

Z miłości do małopolskiej ziemi

Rolnictwo
26 sierpnia 2024
Dziewiętnaście grup wieńcowych zaprezentowało wykonane w swoich miejscowościach wieńce podczas 13. Dożynek Gminy Zakliczyn, które odbyły się na tamtejszym rynku. W uroczystym świętowaniu uczestniczył wicemarszałek Ryszard Pagacz. W Zakliczynie odbył się również tradycyjny 23. Festiwal Fasoli, w którym wzięli udział m.in. poseł RP Anna Pieczarka oraz Wiceprzewodniczący Sejmiku Województwa Małopolskiego Wojciech Skruch. Świętowano również w Rachwałowicach, gdzie zorganizowano dożynki Miasta i Gminy Koszyce.

Serce rośnie gdy patrzy się na te piękne wieńce dożynkowe, efekt pracy rolników z tego regionu - gospodarzy i gospodyń. Serdecznie dziękuję wszystkim, którzy włożyli tyle trudu w ich wykonanie. Są one symbolem obfitości darów ziemi, ale także właśnie ciężkiej pracy. Dziękuję za miłość do ziemi, za patriotyzm, za godną postawę mimo wielu trudności i problemów.

- mówił wicemarszałek Ryszard Pagacz.

Dożynki to tradycyjna forma podziękowania rolnikom za trud ciężkiej pracy na roli, ale też wspaniała zabawa oraz integracja. Swoje wieńce dożynkowe zaprezentowało 19 grup z terenu gminy. Organizatorami 13. dożynek był burmistrz miasta i gminy Zakliczyn oraz Zakliczyńskie Centrum Kultury, natomiast gospodarzem–sołectwo Lusławice. Funkcję starostów w tym roku pełnili państwo Maria i Lesław Raciborowie. Wydarzenie uświetniły występy Strażackiej Orkiestry Dętej z Filipowic oraz Lusi Mazur z zespołem.

23. Festiwal Fasoli w Zakliczynie

Zupa fasolowa z łazankami, przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Słonej zwyciężyła w konkursie na najlepszą potrawę fasolową podczas 23. Festiwalu Fasoli połączonego z Jarmarkiem Produktu Tradycyjnego Małopolski.

Fasola „Piękny Jaś” od 2006 roku wpisana jest na małopolską listę produktów regionalnych. Posiada też europejski certyfikat. Jej nazwa zastrzeżona jest w Unii Europejskiej. Wyróżnia się dużymi nasionami, słodkim smakiem, delikatną strukturą i konsystencją, cienką i miękką skórką. Specyficzny mikroklimat wzdłuż rzeki Dunajec ma pozytywny wpływ na dojrzewanie, wzrost i owocowanie tej rośliny. Fasola „Piękny Jaś” zawiera dużo magnezu. Jest ekologicznym i zdrowym produktem.

Ziemia zakliczyńska i dolina Dunajca słynie z uprawy tej fasoli, ale również innych wysokiej jakości produktów żywnościowych i kulinarnych. Powstało tutaj wiele oryginalnych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Województwo małopolskie wspiera takie wartościowe przedsięwzięcia – mówił wiceprzewodniczący SWM Wojciech Skruch.

W konkursie na najlepszą potrawę fasolową zwyciężyła zupa fasolowa z łazankami, przygotowana przez KGW w Słonej. Drugie miejsce zajęły fasolowe gołąbki (KGW Wróblowice), a trzecie rarytas wolski (KGW Wola Stróska). Burmistrz Miasta i Gminy Zakliczyn Dawid Chrobak wydał przeszło tysiąc porcji bezpłatnej fasolki po zakliczyńsku.

Dożynki Miasta i Gminy Koszyce w Rachwałowicach

Tegoroczne święto plonów rozpoczęła msza święta w kościele pw. Narodzenia Najświętszej Maryi Panny w Rachwałowicach. Później zaprezentowano wieńce dożynkowe i odbyła się oficjalna część wydarzenia, na którym obecni byli m.in. senator RP Włodzimierz Bernacki i wicemarszałek Ryszard Pagacz. Organizatorami dożynek był Burmistrz Miasta i Gminy Koszyce, sołectwo Rachwałowice i Stowarzyszenie Kobiet Kreatywnych wsi Rachwałowice.

Galeria zdjęć