W czasie kilkudniowego pobytu delegacja z Małopolski m.in. odwiedziła kibuce zajmujące uprawą winorośli, cytrusów, produkcją mleka i hodowlą krów. Co ciekawe - izraelskie rolnictwo może się poszczycić najwyższą wydajnością mleczną krów na świecie. Uczestnicy wyjazdu mieli okazję podejrzeć pracę w m.in. wytwórni mleka StraussMilk, największej fabryce sera w kraju, zwiedzić obszary rolnicze okolic Morza Galilejskiego, winnice i sady jabłkowe, zakład produkujący lody oraz prywatne gospodarstwo hodowli bydła.
Rolnictwo w izraelskich kibucach – wspólnotach wiejskich działających na zasadzie kolektywnej własności środków produkcji (poza ziemią, która należy do państwa) i wspólnej pracy członków wspólnoty - należy do najnowocześniejszych na świecie. W rolnictwie pracuje w Izraelu ok. 3 proc. ludności czynnej zawodowo. W kraju istnieje ok. 52 tys. gospodarstw rolnych.
(Biuro prasowe/mprz)
