W projekcie "Deska wędlin Małopolski" bierze udział piętnastu producentów wędlin z naszego regionu. Ich wysokiej jakości produkty, wyrabiane według tradycyjnych receptur, mają być znakiem rozpoznawczym Małopolski. W ramach projektu producenci uczestniczyli w warsztatach i szkoleniach dotyczących m.in. ekologii, marketingu czy ekonomii. Powstał również punkt promocji i sprzedaży tradycyjnych małopolskich wędlin, zlokalizowany na terenie Ośrodka Rekreacji i Wypoczynku "Nad Zalewem w Kryspinowie". Do końca października można tam nie tylko kupić wędliny i inne tradycyjne wyroby mięsne, ale taże dowiedzieć się w jaki sposób powstają, dlaczego są zdrowsze i lepszej jakości niż te oferowane w dużych sklepach.
Więcej o projekcie "Deska wędlin Małopolski" znajdziesz tutaj.
