Przypomnijmy, Małopolski Festiwal Smaku przybliża mieszkańcom całego regionu nasze produkty tradycyjne, charakterystyczne małopolskie potrawy, które są oceniane przez jury i publiczność. Najlepsze biorą udział w wielkim finale, który odbywa się pod koniec wakacji w Krakowie.
Małopolski Festiwal Smaku po raz pierwszy odbył się w 2005 roku i był wtedy jedynym takim wydarzeniem w Polsce. Przez kolejne lata festiwal rozrastał się obejmując swoim zasięgiem coraz więcej miast w Małopolsce. Tegoroczna edycja to aż 7 półfinałów: w Wieliczce (7 czerwca), Oświęcimiu (14 czerwca), Wadowicach (21 czerwca), Miechowie (5 lipca), Nowym Targu (12 lipca), Tarnowie (19 lipca), Starym Sączu (26 lipca). Pełna kulinarnych atrakcji podróż zakończy się miesiąc później na krakowskim placu Wolnica. Ostatni weekend sierpnia 29 i 30 to kulminacja smakowitych atrakcji podczas wielkiego finału z udziałem najlepszych producentów z całej Małopolski.
11. Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Targu, Rynek, 12 lipca 2015 r.
10.00 Otwarcie nowotarskiego półfinału 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku
10.20 Prezentacje wystawców
10.50 Orkiestra Miejska
11.30 Zespół Pieśni i Tańca „Ziemia Beskidzka”
12.00 Spektakl dla dzieci „O! WLAZŁ KOEK NA PŁOTEK”
12.50 SEPTYMA –Studio Piosenki MOK
13.00 Zespół Regionalny MALI ŚWARNI - MOK w Nowym Targu
13.30 Zespół Regionalny HYRNI Nowy Targ
14.00 SEPTYMA – Studio Piosenki MOK
14.15 MISHERMALY LGS TROUPE z PAKISTANU
14.45 CONJUNTO FOLKLORICO MAGISTERIAL DE CHIAPAS z MEKSYKU
15.15 SEPTYMA – Studio Piosenki MOK
16.30 SIWY DYM - koncert - I część
17.00 Rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu „Małopolski Smak”. Wręczenie nagród i dyplomów zwycięzcom Festiwalu. Nagroda dla publiczności
17.30 SIWY DYM – koncert - II część
ORGANIZATORZY:
Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego
Miejski Ośrodek Kultury w Nowym Targu
Urząd Miasta Nowego Targu
Scenariusz Działania Kuchni Festiwalowej
9.30 – Rozruch kuchni, przygotowanie urządzeń
10.00 – 12.00 - Pokazy kulinarne z udziałem blogerów i kucharzy z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników. Tematyka: kuchnia regionalna z okolic Krakowa i Nowego Targu
Menu: Grzanki podhalańskie z pomidorami, bobem, miętą i oscypkiem. Filet z kurczaka nadziewany bundzem i młodym szpinakiem na kaszce kładziony
12.00 – 16.00 – Pokaz kulinarny w wykonaniu kucharzy z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników
Menu:
Makaron z młodymi polskimi pomidorami oraz świeżymi ziołami,
Udziec jagnięcy pieczony w czerwonym winie z rozmarynem i czerwoną cebulą,
Sałatka z kaszy pęcak ze świeżym szpinakiem, suską sechlońska, zieloną fasolką i pomidorem malinowym
Ciasto z owocami sezonowymi
16.00 – 17.00 – Wspólne gotowanie kwaśnicy (blogerzy kulinarni/ kucharze/ samorządowcy).Wydawanie potrawy.
Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Targu
10 lipca 2015
Nowy Targ to kolejny przystanek 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku. Wszyscy, którzy odwiedzą w tę niedzielę nowotarski rynek, będą mieli okazje spróbować najlepszych tradycyjnych produktów. Poniżej prezentujemy program całego wydarzenia, a także rozpiskę plenerowej kuchni. MFS odwiedzi też m.in. wicemarszałek Wojciech Kozak. Początek o godz. 10.00.
-
czwartek, 13 marca 2025Fundusze Europejskie. W trosce o jakość życia MałopolanWkrótce 18 małopolskich miast stanie się miejscem prawdziwej rewolucji, która znacząco poprawi jakość (...) -
piątek, 21 lutego 2025W kobietach siła! Spotkanie w Domu Ludowym w SzczurowejLokalny Ośrodek Wiedzy i Edukacji w Gminie Szczurowa zorganizował spotkanie integracyjne w Domu (...) -
czwartek, 13 lutego 2025„Małopolska uczy i pomaga przez całe życie” – kolejne wsparcie dla seniorów!Aktywizacja edukacyjna i społeczna osób starszych jest niezwykle ważna, co potwierdza udział seniorów w działaniach (...)
-
Transportpiątek, 16 maja 2025Wbicie łopaty pod budowę obwodnicy Olszyn i JankowicTo wyczekiwana inwestycja, która wyprowadzi ruch z okolicznych wsi, ułatwi dojazd do strefy gospodarczej (...) -
Współpracapiątek, 16 maja 2025Współpraca Filharmonii z Komendą Miejską Państwowej Straży Pożarnej w KrakowieTrąbka symbolem porozumienia, które zostało zawarte między Filharmonią im. Karola Szymanowskiego w Krakowie a Komendą (...) -
Samorządpiątek, 16 maja 2025Nowy Sącz. W trosce o rozwój małych ojczyzn i MałopolskiW Agendzie Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego w Nowym Sączu odbyły się kolejne z comiesięcznych (...)