Charsznickie Dni Kapusty to święto promujące region, łączące edukację z zabawą i możliwością aktywnego pożytkowania wolnego czasu, która umożliwia kontakty producentów rolnych z firmami okołorolniczymi.
W godzinach przedpołudniowych odbywały się pokazy dla zainteresowanych rolników i instruktaże firm nasiennych oraz prezentacja nowinek technicznych. W tym samym czasie na stadionie w Miechowie-Charsznicy miały miejsce wystawy maszyn i urządzeń rolniczych, środków ochrony upraw oraz barwna ekspozycja odmian warzyw i kwiatów. Najsmaczniejszym elementem obchodów charsznicki bigos. Smakoszy nie brakowało. Koronacja nowej Kapuścianej Pary Królewskiej była nieodzownym radosnym akcentem wydarzenia. Całość imprezy uświetniły widowiska muzyczno-taneczne i koncerty.
Organizatorem święta był Urząd Gminy w Charsznicy i Gminny Ośrodek Kultury w Charsznicy. Imprezę objął patronatem Marszałek Województwa Małopolskiego.
