Język i kultura hiszpańska cieszą się wśród Polaków coraz większym zainteresowaniem. Liczba uczniów, którzy uczą się hiszpańskiego w szkołach (podstawowych, gimnazjach i liceach) w zeszłym roku szkolnym przekroczyła 40 tysięcy – to prawie dwa razy więcej niż rok wcześniej. Małopolska jest na pierwszym miejscu wśród województw pod względem liczby gimnazjalistów uczących się języka hiszpańskiego.
Instytut Cervantesa jest hiszpańską instytucją państwową utworzoną w 1991 roku w celu upowszechniania i nauczania języka hiszpańskiego oraz propagowania kultury hiszpańskiej i iberoamerykańskiej za granicą. Do zadań Instytutu należy organizowanie kursów ogólnych i specjalistycznych języka hiszpańskiego, organizowanie kursów dla nauczycieli hiszpańskiego, wspieranie działalności iberystów, prowadzenie projektów służących upowszechnianiu języka hiszpańskiego i bibliotek. W Polsce działają dwa Instytuty: w Warszawie (od 1994 roku) oraz w Krakowie (od 2004 roku), z siedzibą przy ul. Kanoniczej 12.
Biblioteka Instytutu Cervantesa w Krakowie nosi imię Eduarda Mendozy (ur. 1934, Barcelona), jednego z najpopularniejszych hiszpańskich pisarzy w Polsce. W październiku zeszłego roku Mendoza złożył w niej oficjalną wizytę. W zbiorach znajdują się wszystkie dzieła tego autora (uhonorowanego w 2010 roku nagrodą Premio Planeta). Biblioteka, której zbiory liczą ponad 9 tys. pozycji, jest najważniejszym w Krakowie miejscem poświęconym językowi, literaturze i kulturze Hiszpanii oraz krajów hiszpańskojęzycznych.