Stawiamy na zdrową i bezpieczną żywność, od polskich, a szczególnie małopolskich rolników. Bardzo się cieszę, że dzięki tej inicjatywie mieszkańcy naszego regionu, ale także ziemi świętokrzyskiej będą mogli w tym miejscu kupić to, czego potrzebują, czyli świeże produkty prosto od lokalnych producentów. Dzięki temu możemy wspierać rozwój regionalnej gospodarki i dbać o najwyższą jakość produktów
- mówił podczas otwarcia targowiska marszałek Łukasz Smółka.
Szczególnie pamiętajmy o wsparciu rodzimych producentów podczas zakupów przed nadchodzącymi świętami Wielkiej Nocy
- zaznaczył gospodarz regionu.
Dzięki wsparciu województwa małopolskiego kwotą 10 mln złotych udało się zmodernizować i rozbudować Regionalne Targowisko przy ul. Brodzińskiego w Proszowicach. W ramach tej inwestycji powstały nowe wiaty, rampy przeładunkowe i hale. Wszystkie place zyskały nową, utwardzoną powierzchnię. Ponadto teren targowiska został skanalizowany i ogrodzony.
Tradycja proszowickich targów sięga czasów Kazimierza Wielkiego. Wcześniej odbywało się to jednak w trudnych warunkach. Sprzedający i kupujący niejednokrotnie stali w kałużach. Uznaliśmy, że tak dłużej handlować nie można i podjęliśmy decyzję o wsparciu przebudowy targowiska. Dzięki temu dzisiaj spotykamy się w zupełnie innych okolicznościach
- dodał marszałek Łukasz Smółka.