Wydarzenie w Chrzanowie zorganizowane w stylu retro będzie sentymentalną podróżą do czasów PRL-u, czyli niepowtarzalną okazją, by przywołać obrazy i smaki dzieciństwa, a tym nieco młodszym przybliżyć klimat czasów młodości ich rodziców i dziadków.
Małopolska to nie tylko wspaniała historia i kultura, ale przede wszystkim ogromne dziedzictwo kulinarne, dlatego cieszę się, że Małopolski Festiwal Smaku wpisał się już na stałe w kalendarz wojewódzkich wydarzeń. Będzie nie tylko smacznie, ale też ciekawie – młodsze pokolenie zobaczy np. jak kiedyś spędzało się wolny czas na podwórku, gdy nie było smartfonów i tabletów
– mówi Jacek Krupa Marszałek Województwa Małopolskiego.
Już od południa na uczestników festiwalu będzie czekać strefa food trucków ze specjałami regionalnej kuchni, grill serwujący potrawy z lokalnych mięs i wędlin oraz kawiarenka retro w przyczepie campingowej z bogatą ofertą deserów i lemoniad przygotowanych na bazie wód mineralnych z małopolskich źródeł. Smakowite dania według tradycyjnych przepisów przygotują dwaj znani i utalentowani kucharze: Michał Henzel i Rafał Jurkiewicz. Nad całością kulinarnych przygotowań będzie czuwał Jacek Szklarek - ekspert żywieniowy i założyciel polskiego Slow Foodu.
Miłośnicy regionalnych smaków będą mogli zaopatrzyć się w pyszne miody, świeże wędliny, chrupiące pieczywo, świeżo tłoczone soki i wiele innych małopolskich specjałów. Nie zabraknie także atrakcji dla tych bardziej aktywnych, którzy nadmiar swojej energii będę mogli zamienić w pyszny i zdrowy koktajl stworzony przy pomocy blenderbike’a.
O dobrą zabawę i zdrową rywalizację na festiwalu zadba blogerka kulinarna – autorka bloga „Ostra na słodko”, znana z polskiej edycji Master Chefa Sylwia Ładyga. Zaangażują uczestników do wspólnej zabawy, poprowadzą konkursy kulinarne i pokazy gotowania. Każdy, kto odwiedzi festiwal będzie mógł wziąć udział w rodzinnym karaoke oraz quizach z atrakcyjnymi nagrodami.
Dzieci także nie będą się nudzić. W specjalnej strefie zabaw poznają gry, w które bawili się ich rodzice, m.in. zagrają w klasy, w gumę, zakręcą hula-hop, porysują po prawdziwej szkolnej, kredowej tablicy i obejrzą kultowe polskie kreskówki.
Pozytywne emocje i wrażenia będzie można uwiecznić na zdjęciach z fotobudki, a na wszystkich spragnionych chwili wytchnienia i relaksu będą czekać hamaki, leżaki i huśtawki.
Ok. 19.30 zaplanowano specjalny pokaz plenerowy kultowej polskiej komedii Romana Załuskiego pt. „Wyjście awaryjne”.
Tutaj znajdziesz szczegółowy program.
Tegorocznej edycji MFS towarzyszy kampania Kraina Wód, promująca wody źródlane, mineralne i termalne z Małopolski. Goscie MFS, dzieki obecfności małopolskich porducentów wód będą mieli okazję poznać wartości wód źródlanych, mineralnych i leczniczych.
Kolejne wydarzenia z cyklu Małopolski Festiwal Smaku – Smak Kontrolowany odbędą się:
17 września w Tarnowie
24 września w Krakowie
1 października w Nowym Targu
