Na Rynku pojawiło się 20 wystawców i tłumy smakoszy. Publiczność kosztowała smakołyków i oceniała je tradycyjnie w czterech kategoriach. Swoje wyróżnienia przyznało również profesjonalne jury.
Poznajcie laureatów wadowickiego półfinału 8. Małopolskiego Festiwalu Smaku:
Plebiscyt
Kategoria Ekologiczne Przysmaki – masło ekologiczne, Gospodarstwo Ekologiczne Helena Master z Łękawicy
Kategoria Tradycyjne Specjały – suski miód spadziowy z drzew iglastych, Pasieka „Ambrozja” Bogusław Kowaliczek z Podksięża
Kategoria Smakołyki z Legendą – kompot z papierówek – Gospodarstwo Sadownicze Bogumiła i Marcin Stuglik z Kopytówki
Kategoria Jak u Mamy – andrychowska zupa ziemniaczana z kurdybankiem – Stowarzyszenie Gospodyń Wiejskich z Andrychowa
Konkurs
Grand Prix – szynka z kością, Zakłady Mięsne Adam Bąk z Wieprza
II miejsce - kompot z papierówek – Gospodarstwo Sadownicze Bogumiła i Marcin Stuglik z Kopytówki
III miejsce – miód nawłociowo - wielokwiatowy, Maria i Władysław Ortman z Ryczowa
Pokaz gotowania: Restauracja Arkadia z Kleczy Górnej – danie: policzki cielęce w sosie
Na kolejne półfinały zapraszamy do Nowego Sącza (1 lipca), Nowego Targu (8 lipca) i Miechowa (22 lipca). Wielki finał 8. Małopolskiego Festiwalu Smaku odbędzie się w ostatni weekend sierpnia w Krakowie!
Małopolski Festiwal Smaku - Wadowice from Malopolska on Vimeo.