Mam Zawód. Mam Fantazję - konkursowe zmagania uczniów (2017)

Edukacja

21 grudnia 2017

fot. Departament Edukacji i Kształcenia Ustawicznego

Gala Kształcenia Zawodowego, 4 grudnia 2017r., Multikino, Kraków

Umieją naprawić samochód, piec, zbudować stronę internetową lub oryginalnie zaaranżować wnętrze. Maszyny nie mają przed nimi tajemnic. Mowa o uczniach małopolskich szkół zawodowych, którzy swoimi umiejętnościami chwalili się podczas cyklu konkursów „Mam zawód. Mam fantazję”.

Konkurs miał na celu prezentację umiejętności zawodowych przyszłych małopolskich fachowców, a jednocześnie promocję i upowszechnianie kształcenia zawodowego.

Pięć edycji konkursu odbyło się w latach 2011-2015 w ramach projektu „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce”. Po zakończeniu projektu i jego sukcesie, Województwo Małopolskie uruchomiło nowy projekt, kontynuujący ideę poprzedniego: „Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce II”, co pozwoliło na wznowienie konkursu.

Dzięki temu, w bieżącym roku ponad 200 osób wzieło udział w 10 konkurencjach zawodowych. Były to zmagania w tworzeniu strony internetowej, w prowadzeniu diagnostyki samochodowej, tworzeniu dekoracji ściennych, przygotowywaniu biznesplanu firmy czy oferty turystycznej. Były też konkurencje, takie jak: przygotowywanie zdrowych dań oraz – również zdrowych, bo bezalkoholowych – drinków, a także tortów z marcepanem.

UMWM | Kształcenie zawodowe! Filmy dla jednostek samorządu terytorialnego!

Każda z konkurencji odbyła się w wybranej ze względu na zaplecze dydaktyczne oraz specyficzne wyposażenie placówce, wybranej spośród tych, które wyraziły chęć uczestnictwa w Konkursie.

Nagrody zostały wręczone laureatom konkursu podczas Gali Kształcenia Zawodowego, która odbyła się 4 grudnia 2017 roku w Multikinie w Krakowie.

***

WEBMASTER TO JA!

Cykl konkursowych zmagań rozpoczął się 2 października 2017 r. w Zespole Szkół Technicznych im. Ignacego Mościckiego w Tarnowie. Przyszli webmasterzy tworzyli logo oraz stronę internetową firmy na podstawie opisu profilu jej działalności. W tym roku uczniowie wylosowali przedsiębiorstwo proekologiczne, specjalizujące się w projektowaniu i urządzaniu ogrodów. W skład jury konkursu wchodzili przedstawiciele branży kreatywnej oraz firmy informatycznej.

I miejsce: Przemysław Kuca z Zespołu Szkół Technicznych w Tarnowie (opiekun: Janusz Sadowski).
II miejsce: Mateusz Świder z Zespołu Szkół Technicznych w Tarnowie (opiekun: Janusz Sadowski).
III miejsce ec aequo: Natalia Chrząścik z Zespołu Szkół im. W. Witosa w Suchej Beskidzkiej (opiekun: Katarzyna Fidelus) oraz Piotr Michalik z Zespołu Szkół w Niepołomicach (opiekun: Angelika Kuc).

Konkurs odbył się dzięki pomocy dyrektora Krzysztofa Kołacińskiego. Nad stroną merytoryczną czuwała Ewa Wardzała – nauczyciel przedmiotów zawodowych.

Mam zawód. Mam fantazję. Branża elektryczno-elektroniczna

***

TORCIKI DERSEROWE Z MARCEPANEM

Sama słodycz unosiła się w powietrzu podczas zmagań uczniów, którzy wykonywali biszkopty oraz masy, ozdoby i dekoracje – z masy marcepanowej lub cukrowej. Baletnica, wiewiórka, minionek to tylko niektóre z fantazyjnych dekoracji, stworzonych przez uczniów w ciągu pięciogodzinnej pracy.

Efekt prac konkursowych oceniało jury, w składzie: Szymon Kohut, założyciel i właściciel Krakowskiej Szkoły Restauratorów, Robert Antczak właściciel cukierni „Poezja” oraz przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego.

I miejsce: Paweł Nowak z ZSP Małopolskiej Szkoły Gościnności (opiekun: Barbara Latocha).
II miejsce: Wiktorii Grzegorzek z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie (opiekun: Agnieszka Kornaś).
III miejsce: Mikołaj Klimczyk z Powiatowego Zespołu nr 4 Szkół Ekonomiczno-Gastronomicznych w Oświęcimiu (opiekun: Małgorzata Rybak).

Gospodarzem konkursu, który odbył się 4 października 2017 r., był dyrektor Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Czchowie – Krzysztof Skwarło. Opiekę merytoryczną nad konkursem sprawowała Barbara Halik – nauczyciel przedmiotów zawodowych.

ZDROWIE NA TALERZU

Uczestnicy tej konkurencji konkursu „Mam zawód. Mam fantazję” obalali mit, że zdrowo – nie zawsze znaczy niesmacznie. Przyrządzali wysmakowane przekąski i dania główne, by następnie opowiadać o ich walorach odżywczych. Ocenie podlegały m.in.: dobór składników, organizacja stanowiska pracy, przestrzeganie zasad BHP, dobór techniki i metody wykonania. Najwyżej punktowana była oczywiście ocena organoleptyczna potrawy oraz wygląd potraw. W skład jury wchodzili m.in. Michał Henzel, Firma Gastro-Pack; Paweł Wojtyga, Krakowska Szkoła Restauratorów oraz przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego.

Nagrodzeni:

I miejsce ex aequo: Aleksandra Waksmundzka, Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Nowym Targu (opiekun: Robert Stanek) oraz Mateusz Gawlik, Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie (opiekun: Ludwika Marszałek).
II miejsce: Adrian Smok, ZSP Małopolska Szkoła Gościnności w Myślenicach (opiekun: Anna Stasik).
III miejsce: Bartosz Starnawski, Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie (opiekun: Ewelina Wiktorek).

Konkurs odbył się w 18 października 2017 r. w Zespole Szkół Przemysłu Spożywczego w Krakowie, dzięki zaproszeniu dyrektora Tadeusza Zarawskiego. Nad stroną merytoryczną czuwała Agnieszka Komorowska.

BARMAN GOTOWY NA RÓŻNE NAPOJE

Przygotowywanie trzech porcji napojów mieszanych w kategorii short drink i long drink, według własnej receptury – takiego zadania podjęli się uczestnicy konkurencji „Barman gotowy na różne okazje”, która odbyła się 20 października 2017 roku. Techniki, które można było zastosować to: shakerowanie, blenderowanie, mieszanie w szkle konsumpcyjnym lub w szklanicy barmańskiej, muddlerowanie. Sędziami w tej konkurencji byli: przedstawiciele Krakowskiej Szkoły Barmanów: Piotr Dziadkowiec i Mateusz Gola; Mariusz Mureńko z Krakowskiej Szkoły Restauratorów oraz przedstawiciele organizatora konkursu.

W rywalizacji barmanek i barmanów:

I miejsce: Dominika Knapik, Zespół Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie (opiekun: Małgorzata Smęda).
II miejsce: Kacper Durańczyk, Powiatowy Zespół Szkół nr 4 w Oświecimiu (opiekun: Katarzyna Łąka-Juda).
III miejsce: Mikołaj Pelc, Zespół Szkół Gastronomicznych nr 1 w Krakowie (opiekun: Iwona Katarzyńska).

Gospodarzem i współorganizatorem konkursu był dyrektor Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 w Krakowie Andrzej Ptasznik, nad stroną merytoryczną konkursu czuwała Grażyna Kumorek-Mastalerz.

QUIZ WIEDZY KULINARNEJ

Uczestnicy tej konkurencji musieli wykazać się wiedzą z zakresu technologii gastronomicznej, rozpoznać dwadzieścia produktów na podstawie ich wyglądu oraz piętnaście na podstawie smaku. Skład jurorski przedstawiał się następująco: Paweł Wojtyła, Krakowska Szkoła Restauratorów, Monika Pindzia, właściciel restauracji „Pasieka” oraz przedstawiciele organizatora konkursu.

Laureaci:

I miejsce: Joanna Niżnik, Teresa Nowak, Estera Siarka, Zespół Szkół im. Bohaterów Westerplatte w Jabłonce (opiekun: Izabela Marszałek).
II miejsce: Anna Saska, Łucja Wardęga, Karol Zięba, Zespół Szkół nr 1 im. J. Piłsudskiego w Limanowej (opiekunowie: Agata Kozyra).
III miejsce: Maria Morus, Natalia Pindel, Paweł Nowak, ZSP Małopolska Szkoła Gościnności w Myślenicach (opiekun: Małgorzata Bergel).

Konkurs odbył się 25 października 2017 r. w Zespole Szkół im. Bohaterów Westerplatte w Jabłonce dzięki gościnności dyrektora Piotra Męderaka. Opiekę nad stroną merytoryczną konkursu sprawowała Ewelina Gut.

Mam zawód. Mam fantazję. Branża gastronomiczna

***

ROWEREM WZDŁUŻ WISŁY

Profesjonalnego zorganizowania wycieczki rowerowej podjęli się uczestnicy konkurencji „Rowerem wzdłuż Wisły”. Ich zadaniem było przygotowanie kalkulacji i programu dwudniowej trasy rowerowej po Małopolsce. Następnie uczestnicy mieli zareklamować swoją ofertę klientowi. Jurorzy w składzie: Małgorzata Robak, właścicielka biura podróży „Gosia Tour”; Paweł Miernicza, dyrektor Małopolskiej Organizacji Turystycznej oraz przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego oceniali m.in. treść prezentacji, uwzględnienie miejsc wartych zobaczenia, sposób zachęcenie turystów do wzięcia udziału w wycieczce oraz prawidłowość szacowanych kosztów podróży.

I miejsce ex aequo: drużyna z Zespołu Szkół nr 3 w Olkuszu, w skladzie Kinga Wolska i Piotr Cybulski (opiekun: Krystyna Piszczek) oraz ZSP Małopolskiej Szkoły Gościnności w Myślenicach, w składzie Anna Franczyk i Stanisław Gorzelan (opiekun: Justyna Piechnik)
II miejsce: drużyna z Zespołu Szkół Ekonomicznych nr 1 w Krakowie, w składzie Ilona Srebnicka i Angelika Paszcza (opiekun: Jolanta Kwapisz).
III miejsce: Natalia Mieczykowska i Ewa Kozak z Zespołu Szkół w Szczurowej (opiekun: Martyna Wąsik).

Konkurs odbył się 9 października 2017 r. Współorganizatorem była dyrektor Zespołu Szkół w Szczurowej Jolanta Gola-Styrna, nad stroną merytoryczną czuwała Iwona Nowak-Bodzioch, nauczyciel przedmiotów zawodowych.

BIZNESPLAN MOJEJ FIRMY

Sposoby zakładania i prowadzenia działalności gospodarczej nie mają tajemnic przed uczestnikami konkurencji „Biznesplan mojej firmy”. Ich zadaniem było rozwiązanie testu z tego zakresu (w pierwszym etapie konkursu) oraz sporządzenie biznesplanu swojej firmy (II etap), przy założeniu, że uczestnicy dysponują wkładem własnym w wysokości 20 000 zł i mogą go przeznaczyć na zakup „środków trwałych, wartości niematerialnych i prawnych oraz pokrycie bieżących kosztów w pierwszym roku działalności”.

Jury w składzie: Krzysztof Juryk, prezes Stowarzyszenia Humaneo; Marcin Włodarczyk, MWM Firma Konsultingowo-Usługowa oraz przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego – oceniało poszczególne części biznesplanu, m.in. analizę marketingową, SWOT, finansową, wiarygodność oraz realizm założeń.

Laureaci:

I miejsce: Rafał Zając i Jakub Soczyński, Powiatowe Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Wieliczce (opiekun: Ewa Kostecka).
II miejsce: Kinga Grybel i Michał Kowalczyk, Zespół Szkół Ekonomicznych w Nowym Sączu (opiekun: Alicja Gwiżdż).
III miejsce: Paulina Zmiertka i Sajmon Młyński, Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Andrychowie (opiekun: Małgorzata Majdak).

Konkurs odbył się 11 października 2017 r. w Technikum nr 3 im. Władysława Grabskiego w Nowym Sączu, dzięki uprzejmości dyrektora Tomasza Połomskiego, nad stroną merytoryczną czuwały Monika Potoczek i Anna Kaszuba.

STYLISTYKA SUBKULTUR

Konkurencja podzielona była na dwa etapy: w pierwszym – zadaniem uczestników było napisanie testu wiedzy o fryzjerstwie, w drugim – uczestnicy tworzyli kompletną stylizację zgodną z wybraną subkulturą, czyli strzyżenie i modelowanie włosów oraz właściwy dobór makijażu i ubioru. Zwieńczeniem zmagań była prezentacja stylizacji „na czerwonym dywanie”. Jury w składzie: Aleksandra Kocaj, zakład fryzjerski w Krakowie; Renata Kryjak, zakład fryzjerski w Makowie Podhalańskim oraz przedstawiciele Urzędu Marszałkowskiego oceniało m.in. pomysłowość, precyzję i estetykę wykonania.

I miejsce: drużyna gospodarzy, którą reprezentowały: Iwona Żurek, Karolina Tokarz, Agnieszka Żbik (opiekun: Małgorzata Jurek).
II miejsce: Zespół Szkół Technicznych im. W. Pola w Gorlicach w składzie: Gabriela Sikora, Ewelina Mroczka, Weronika Słowik (opiekun: Joanna Socha).
III miejsce: reprezentanci Rzemieślniczej Branżowej Szkoły I stopnia w Tarnowie w składzie: Milena Bachara, Dominika Rempała, Maksymilian Tryt (opiekun: Marta Fitt-Bazuła).

Współorganizatorem konkursu była Magdalena Chromy, dyrektor Zespołu Szkół im. św. Jana Kantego w Makowie Podhalańskim. Opiekę merytoryczną nad konkursem sprawowała Danuta Nitoń-Kwak.

Mam zawód. Mam fantazję. Branża administracyjno-usługowa

***

MISTRZ DEKORACJI

Młodzi dekoratorzy i budowlańcy z małopolskich szkół zawodowych dali popis swoich umiejętności związanych ze sztukaterią 13 października 2017 r. w Zespole Szkół nr 4 w Olkuszu. Zadaniem uczestników konkursu było wykonanie imitacji lustra, z efektem piasku (pustyni) wokół. Uczestnicy stosowali szerokie spektrum technik, mieli do dyspozycji farby, farby strukturalne, brokaty, kleje pigmenty i szablony. Efekty prac oceniali: Jacek Kotłowski, z firmy Fox Dekorator; Mateusz Bobrowski z RE-MIX oraz przedstawiciele organizatora konkursu.

Lista nagrodzonych:

I miejsce: Anna Jankowicz i Martyna Kocot, Zespół Szkół Budowlanych nr 1 w Krakowie (opiekun: Anna Romer).
II miejsce: Natalia Krzysztofowicz i Łukasz Ziaja, Zespół Szkół nr 4 im. Komisji Edukacji Narodowej w Olkuszu (opiekun: Joanna Gorajczyk).
III miejsce ex aequo: Kamil Orkisz i Szczepan Kołaczek z Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego w Andrychowie (opiekun: Jacek Stuglik) oraz Adrian Marciszewski i Tomasz Najduch z Zespołu Szkół im. św. Kingi w Łącku (opiekun: Marek Nowogórski).
Wyróżnienie specjalne: Ewelina Biel i Mateusz Łukasik, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych im. Jana Pawła II w Krynicy-Zdroju, (opiekun: Agnieszka Stach) oraz Władysław Franczak i Adrian Lis, Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych nr 2 im. Bohaterów Westerplatte w Brzesku (opiekun: Mirosław Musialski).

Konkurs odbył dzięki uprzejmości dyrektor Maridy Zoń. Nad stroną merytoryczną czuwała Małgorzata Dudzińska.

Mam zawód. Mam fantazję. Branża budowlana

***

DIAGNOSTYKA ELEMENTÓW I UKŁADÓW MECHATRONIKI SAMOCHODOWEJ, KOMPUTEROWA DIAGNOSTYKA SILNIKA SPALINOWEGO

Dziesięć dwuosobowych drużyn współzawodniczyło 24 października 2017 r. w diagnostyce elementów mechatroniki samochodowej. Konkurencja składała się z sześciu niezależnych od siebie etapów. Uczestnicy diagnozowali m.in. czujniki, urządzenia wykonawcze, układ zapłonowy, układ ABS oraz silnik. Prace uczestników oceniało jury w składzie: Dariusz Król, RM Filipowicz; Ryszard Baranowski, Auto Service*Baranowski oraz przedstawiciele organizatora konkursu.

Laureaci:

I miejsce: Jarosław Suchan i Mikołaj Zaranek, Zespół Szkół Mechanicznych nr 1 im. Szczepana Humberta w Krakowie (opiekun: Piotr Sendyk).
II miejsce: Maciej Ostafin i Norbert Kożuch, Zespół Szkół Mechanicznych nr 2 im. Kazimierza Górskiego w Krakowie (opiekun: Lubomir Świderski).
III miejsce: Mirosław Hrabia i Dominik Chmura, Zespół Szkół nr 1 im. Stanisława Staszica w Olkuszu (opiekun: Krzysztof Ochała).

Gospodarzem konkursu była dyrektor Zespołu Szkół Mechanicznych nr 1 w Krakowie Barbara Szymoniak, opiekę merytoryczną nad konkurencją sprawował Waldemar Nowak – kierownik szkolenia praktycznego.

Mam zawód. Mam fantazję. Branża mechaniczna i górniczo-hutnicza

***

W branży rolniczo-leśnej z ochroną środowiska w ostatnich latach następują bardzo istotne zmiany. Stąd rada branżowa, zainicjowana przez województwo małopolskie, stanęła przed koniecznością odpowiedzi na ważne pytania i nakreślenia nowych kierunków w kształceniu zawodowym w tym zakresie.