Festiwal oficjalnie otworzyli kardynał Stanisław Dziwisz, wicemarszałek Wojciech Kozak i prezydent Krakowa Jacek Majchrowski. Dwudniowe kulinarne święto to potyczki kulinarne, warsztaty wypiekania chleba i konkurs na najlepszy małopolski smak. O uznanie publiczności rywalizowali producenci żywności w kategoriach: przysmaki ekologiczne, tradycyjne, z legendą i jak u mamy. Dodatkową atrakcją był też konkurs kulinarny, w którym zmierzyli się profesjonalni kucharze z kołami wiejskimi z Dobczyc i Igołomi. Ich zadaniem było przygotowanie potrawy na bazie chleba nawiązując do Święta Chleba. W roli jury – publiczność, która zwycięzców wyłoniła w głosowaniu. W niedzielę z kolei piekarze pokazali jak zrobić chałkę żydowską i zaprezentowali wypieki inspirowane logo Małopolski. Na najmłodszych czekały warsztaty piekarskie. Tegoroczny Festiwal wpisał się w obchody Święta Małopolski, które przypada 10 czerwca. Ci, którzy dotarli w niedzielę na plac Wolnica otrzymali symboliczne znaczki Małopolski.
Regionalne smakołyki na krakowskim Kazimierzu
08 czerwca 2012
Bajgle, lody orzechowe na miodzie i chłodnik królewski. Tego wszystkiego mogli spróbować Małopolanie, turyści i eurokibice, którzy przyszli na 10. krakowski półfinał Małopolskiego Festiwalu Smaku połączonego ze Świętem Chleba odbywający się na Placu Wolnica.
Inne artykuły dotyczące tematu: Bez kategorii
- środa, 04 czerwca 2025Posadzono ponad 100 000 drzew24 253 – dokładnie tyle sadzonek przybyło w naszym regionie w ramach IV Małopolskiego Dnia (...)
- poniedziałek, 19 maja 2025Kolejne 23 mln zł na wodociągi i kanalizację w MałopolsceKolejne 23 mln zł z Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich zostały dziś przekazane na inwestycje związane (...)
- czwartek, 13 marca 2025Fundusze Europejskie. W trosce o jakość życia MałopolanWkrótce 18 małopolskich miast stanie się miejscem prawdziwej rewolucji, która znacząco poprawi jakość (...)
Najnowsze artykuły:
- Samorządpiątek, 06 czerwca 2025Konwent Marszałków Województw RP w Małopolsce: obrady w SzczawnicyObrady w ramach II posiedzenia Konwentu Marszałków Województw RP pod małopolskim przewodnictwem odbędą się w dniach (...)
- Samorządpiątek, 06 czerwca 2025Ponad 600 strażackich interwencjiGwałtowne ulewy i silny wiatr – tak wyglądał przechodzący przez nasz region front burzowy. Ostatniej (...)
- Biznes i gospodarkapiątek, 06 czerwca 2025Hackathon dla Małopolski 2025Już w najbliższy weekend jutro (7 i 8 czerwca) będzie druga edycja wydarzenia łączącego kreatywność (...)