Witając zebraną publiczność, a przede wszystkim miejscowych gospodarzy uprawiających czosnek, wicemarszałek podziękował za ich trud wkładany w niełatwą pracę na roli. Jednocześnie zachęcił wszystkich zebranych do odwiedzenia stoiska Województwa Małopolskiego "Zasmakuj w Małopolsce", na którym prezentowane były małopolskie produkty regionalne, a najmłodsi mogli wziąć udział w warsztatach kulinarnych.
Na zakończenie części oficjalnej nastąpiło rozstrzygnięcie konkursów na najlepszą potrawę z czosnkiem, na najładniejszy warkocz czosnkowy oraz na najciekawszą ozdobę wykonaną z czosnku.