W 2017 roku odbyła się trzynasta edycja festiwalu. Ty razem prezentował się w konwencji retro – podczas eventów można było przenieść się do czasów PRL-u, lecz w nieco nowocześniejszej odsłonie. W czasie trwania festiwalu małopolskie foodtrucki zachęcały do rozsmakowania się w produktach regionalnych, tradycyjnych i lokalnych, smakach znanych z dzieciństwa, kojarzonych z kuchnią domową, ale także dotąd nieodkrytych.
W trakcie tegorocznej edycji można było spróbować wszystkiego, co najlepsze i najsmaczniejsze – tradycyjnych wędlin, chrupiącego pieczywa, świeżo tłoczonych soków, lemoniady na bazie małopolskich wód mineralnych, kawy w niecodziennym wydaniu. Ale to tylko część z przysmaków, które czekały na turystów i Małopolan.
Jak zawsze, w ramach festiwalu przewidziano wiele atrakcji. Małopolskie przysmaki dostępne były w strefie sprzedażowej, jak i wprost z foodtrucków. Z nich serwowane były dania przygotowane w oparciu o przepisy pochodzące z publikacji „Małopolska do zjedzenia”. Co jeszcze? Na uczestników festiwalu czekały specjalnie wkomponowane w konwencję czasów PRL-u strefy, m.in. grillowa, wypoczynku, zabaw dla dzieci i atrakcji na scenie. Dania lub produkty zaprezentowane przez producentów oceniło nie tylko jury, lecz również goście festiwalu, którzy w każdym z miast mogli wybrać to, co najbardziej im smakuje. A wieczorem? W kinie letnim, można było zobaczyć kultowe produkcje z tamtych lat. Bo kto z nas nie wspomina z sentymentem „Misia”, „Rejsu” czy „Rozmów Kontrolowanych”?
W tym roku „Małopolski Festiwal Smaku – Smak Kontrolowany” zagościł:
- 3 września – Skawina, Rynek -> zobacz galerię
- 9 września – Chrzanów, Plac 1000-lecia -> zobacz galerię
- 17 września – Tarnów, Rynek - > zobacz galerię
- 24 września – Kraków, Plac Wolnica -> zobacz galerię
- 1 października – Nowy Targ, Rynek -> zobacz galerię
- 16-17 grudnia - Kraków, Plac Wolnica -> zobacz galerię
Smak Kontrolowany // Małopolski Festiwal Smaku 2017Smak Kontrolowany // Małopolski Festiwal Smaku 2017