Przypomnijmy, Małopolski Festiwal Smaku przybliża mieszkańcom całego regionu nasze produkty tradycyjne, charakterystyczne małopolskie potrawy, które są oceniane przez jury i publiczność. Najlepsze biorą udział w wielkim finale, który odbywa się pod koniec wakacji w Krakowie.
Małopolski Festiwal Smaku po raz pierwszy odbył się w 2005 roku i był wtedy jedynym takim wydarzeniem w Polsce. Przez kolejne lata festiwal rozrastał się obejmując swoim zasięgiem coraz więcej miast w Małopolsce. Tegoroczna edycja to aż 7 półfinałów: w Wieliczce (7 czerwca), Oświęcimiu (14 czerwca), Wadowicach (21 czerwca), Miechowie (5 lipca), Nowym Targu (12 lipca), Tarnowie (19 lipca), Starym Sączu (26 lipca). Pełna kulinarnych atrakcji podróż zakończy się miesiąc później na krakowskim placu Wolnica. Ostatni weekend sierpnia 29 i 30 to kulminacja smakowitych atrakcji podczas wielkiego finału z udziałem najlepszych producentów z całej Małopolski.
11. Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Targu, Rynek, 12 lipca 2015 r.
10.00 Otwarcie nowotarskiego półfinału 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku
10.20 Prezentacje wystawców
10.50 Orkiestra Miejska
11.30 Zespół Pieśni i Tańca „Ziemia Beskidzka”
12.00 Spektakl dla dzieci „O! WLAZŁ KOEK NA PŁOTEK”
12.50 SEPTYMA –Studio Piosenki MOK
13.00 Zespół Regionalny MALI ŚWARNI - MOK w Nowym Targu
13.30 Zespół Regionalny HYRNI Nowy Targ
14.00 SEPTYMA – Studio Piosenki MOK
14.15 MISHERMALY LGS TROUPE z PAKISTANU
14.45 CONJUNTO FOLKLORICO MAGISTERIAL DE CHIAPAS z MEKSYKU
15.15 SEPTYMA – Studio Piosenki MOK
16.30 SIWY DYM - koncert - I część
17.00 Rozstrzygnięcie konkursu i plebiscytu „Małopolski Smak”. Wręczenie nagród i dyplomów zwycięzcom Festiwalu. Nagroda dla publiczności
17.30 SIWY DYM – koncert - II część
ORGANIZATORZY:
Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego
Miejski Ośrodek Kultury w Nowym Targu
Urząd Miasta Nowego Targu
Scenariusz Działania Kuchni Festiwalowej
9.30 – Rozruch kuchni, przygotowanie urządzeń
10.00 – 12.00 - Pokazy kulinarne z udziałem blogerów i kucharzy z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników. Tematyka: kuchnia regionalna z okolic Krakowa i Nowego Targu
Menu: Grzanki podhalańskie z pomidorami, bobem, miętą i oscypkiem. Filet z kurczaka nadziewany bundzem i młodym szpinakiem na kaszce kładziony
12.00 – 16.00 – Pokaz kulinarny w wykonaniu kucharzy z Małopolskiego Stowarzyszenia Kucharzy i Cukierników
Menu:
Makaron z młodymi polskimi pomidorami oraz świeżymi ziołami,
Udziec jagnięcy pieczony w czerwonym winie z rozmarynem i czerwoną cebulą,
Sałatka z kaszy pęcak ze świeżym szpinakiem, suską sechlońska, zieloną fasolką i pomidorem malinowym
Ciasto z owocami sezonowymi
16.00 – 17.00 – Wspólne gotowanie kwaśnicy (blogerzy kulinarni/ kucharze/ samorządowcy).Wydawanie potrawy.
Małopolski Festiwal Smaku w Nowym Targu
10 lipca 2015
Nowy Targ to kolejny przystanek 11. Małopolskiego Festiwalu Smaku. Wszyscy, którzy odwiedzą w tę niedzielę nowotarski rynek, będą mieli okazje spróbować najlepszych tradycyjnych produktów. Poniżej prezentujemy program całego wydarzenia, a także rozpiskę plenerowej kuchni. MFS odwiedzi też m.in. wicemarszałek Wojciech Kozak. Początek o godz. 10.00.
Inne artykuły dotyczące tematu: Bez kategorii
- wtorek, 02 stycznia 2024Zmarł lek. Mirosław JanuszekDr n. med. Mirosław Januszek był pierwszym dyrektorem Szpitala Wojewódzkiego im. św. Łukasza w Tarnowie (...)
- sobota, 07 października 2023KOMUNIKATOsoby planujące podróż z lotniska w Krakowie (Kraków Airport) do Izraela prosimy o sprawdzenie (...)
- środa, 27 września 2023Premiera musicalu "Kopernik" na deskach Opery KrakowskiejWpisując się twórczo w obchody 550. rocznicy urodzin Mikołaja Kopernika, Opera Krakowska przygotowała (...)
Najnowsze artykuły:
- Samorządczwartek, 28 marca 2024Życzenia Wielkanocne marszałka Witolda KozłowskiegoPrzyjmijcie Państwo życzenia z okazji Świąt Zmartwychwstania Pańskiego od Marszałka Województwa (...)
- Samorządczwartek, 28 marca 2024Uniwersytet Ignatianum w Krakowie z wyższą subwencjąW Urzędzie Marszałkowskim Województwa Małopolskiego odbyło się posiedzenie Rady Naukowej ds. Strategicznych (...)
- Samorządczwartek, 28 marca 2024Komunikat dla klientów UMWMInformujemy, że w dniu 29 marca 2024 roku Urząd Marszałkowski Województwa Małopolskiego (UMWM) (...)